Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.4 32 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

brown onion cut into halves
100 g
fresh long green chilli plus extra to garnish
1
ghee melted
30 g
fresh curry leaves
3
cumin seeds
5 g
cinnamon quill broken into halves
1
whole cloves
2 - 3
basmati rice
300 g
water
600 g
extra virgin olive oil
10 - 20 g
sea salt
1 tsp
saffron (optional)
1 - 2 pinches
fresh coriander leaves only, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 484.5 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 64.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Rice & Grains 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Jeera rice (Cumin rice)

20 min

Madras curry powder

15 min

Cucumber and mint raita

30 min

Pilau rice

30 min

Mint and peanut chutney

35 min

Ginger Garlic Paste

10 min

Idli

15 godz. 40 min

Dosa with spiced potato filling

17 godz. 40 min

Ghee Roasted Chicken

1 godz. 15 min

Pilau rice using rice mode

40 min

Biryani-style rice

1 godz. 5 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min