Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
- 50 g di acqua + q.b. per inumidire
- 100 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di pepe nero in polvere q.b. (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 146 kJ / 35 kcal
- Białko
- 1.4 g
- Węglowodany
- 2.1 g
- Tłuszcz
- 2.1 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1 Std.
Terrina ai due colori
1 Std. 20 Min
Cheesecake di focaccia alla stracciatella
12h
Cheesecake al forno con fagiolini
2h
Mini fior di cheesecake
2h 15min
Bicchierini ai tre peperoni
55 min
Bignè a sorpresa
2h
Girelle al gorgonzola e mortadella
8h
Panettone farcito
6 Std. 45 Min
Bignè con tre mousse
2h
A ‘ngornata
2 Std. 20 Min
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
50min