Pizzette integrali (di Luca Montersino)

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4.0 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

30 pezzi

Składniki

Impasto

380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
50 g di uova
10 g di sale
12 g di lievito di birra fresco
100 g di cubetti di ghiaccio
30 g olio extravergine di oliva
55 g di birra fredda
10 g di zucchero semolato

Termine della preparazione

150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
sale q.b.
origano secco q.b.
80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3 g

Kalorie 360 kJ / 86 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

10 godz. 55 min

Mini hamburger veloci

Mini hamburger veloci

50 min

Filone saporito

Filone saporito

5 godz. 20 min

Corona di pane con il sesamo

Corona di pane con il sesamo

15 godz. 30 min

Bauletti integrali allo speck

Bauletti integrali allo speck

5 godz. 15 min

Pane integrale con muesli

Pane integrale con muesli

4 godz.

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 godz. 40 min

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

3 godz. 10 min

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4 godz.

Pizza alle tre farine

Pizza alle tre farine

1 godz. 55 min

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

3 godz. 10 min

Focaccia ai cereali

Focaccia ai cereali

2 godz. 5 min