Pizzette integrali (di Luca Montersino)

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4.1 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

30 pezzi

Składniki

Impasto

380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
50 g di uova
10 g di sale
12 g di lievito di birra fresco
100 g di cubetti di ghiaccio
30 g olio extravergine di oliva
55 g di birra fredda
10 g di zucchero semolato

Termine della preparazione

150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
sale q.b.
origano secco q.b.
80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 3 g

Kalorie 360 kJ / 86 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata integrale alle fragole

1 Std. 5 Min

Burger vegan

5 Std.

Panini dolci al farro con frutta secca

1 Std. 15 Min

Pizza alle zucchine

1 Std. 45 Min

Pizza assettata

1 Std. 45 Min

Triangoli di cocco e mandorle (vegan)

1 Std. 20 Min

Focaccia ai 4 formaggi

45 Min

Panini al latte di riso con gocce di cioccolato

4 Std. 30 Min

Focaccia tirolese

3 Std. 30 Min

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4 Std.

Pizza alle tre farine

1 Std. 55 Min

Focaccine fantasia

2 Std. 5 Min