Urządzenia i Akcesoria
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Składniki
-
1100 - 1200 g de alcachofas frescas (600 g limpias)
-
½ limón10 ramitas perejil fresco
-
120 g de cebolla roja en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
2 solomillos de cerdo ibérico, cortados en 8 medallones de 3 cm (aprox. 600 g)
-
8 lonchas de beicon (aprox. 150 g)
-
50 g de pulpa de pimiento choricero
-
100 g de vino tinto
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de maicena (disuelta en 50 g de agua fría)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
30.39 g
Kalorie
1329 kJ /
318 kcal
Tłuszcz
19.23 g
Błonnik
10.01 g
Węglowodany
5.85 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Menús completos
10 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 godz. 30 min
Pollo en pepitoria
45 min
Pollo al chilindrón
45 min
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3 godz.
Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)
1 godz. 50 min
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 godz. 10 min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 godz.
Carrilleras al pimentón con verduras
1 godz. 20 min
Pollo a la cazadora
40 min
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 min