Przejdź do głównej treści Szukaj
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
4.1 15 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1100 - 1200 g de alcachofas frescas (600 g limpias)
  • 10 ramitas perejil fresco
    ½ limón
  • 120 g de cebolla roja en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 solomillos de cerdo ibérico, cortados en 8 medallones de 3 cm (aprox. 600 g)
  • 8 lonchas de beicon (aprox. 150 g)
  • 50 g de pulpa de pimiento choricero
  • 100 g de vino tinto
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de maicena (disuelta en 50 g de agua fría)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.39 g
Kalorie 1329 kJ / 318 kcal
Tłuszcz 19.23 g
Błonnik 10.01 g
Węglowodany 5.85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menús completos 10 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1 godz.

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

4.2(27)

1 godz. 15 min

Pollo al chilindrón

4.6(871)

45 min

Sepia con ratatouille

3.9(29)

1 godz.

Solomillos de pollo con setas

2.2(49)

1 godz.

Conejo al estilo mediterráneo

4.0(4)

45 min

Dorada a la veneciana

4.7(60)

55 min

Ternera con setas al brandy

4.6(186)

45 min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.6(81)

1 godz.

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

4.2(116)

40 min

Pollo al chimichurri

4.3(216)

30 min

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(300)

1 godz. 20 min