Urządzenia i Akcesoria
Curry di zucca e pollo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
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1 cipolla (180-200 g) in quarti
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2 spicchi di aglio
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20 g olio di semi di girasole20 g di burro
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500 g acqua, + 1 dado per brodo di pollo500 g di brodo di pollo
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2 semi di cardamomo pestati
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3 chiodi di garofano
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½ cucchiaino di curcuma in polvere
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1 peperoncino piccante fresco (opcjonalnie)
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1 stecca di cannella
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1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaino zucchero
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400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
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400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
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700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
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1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
23.85 g
Kalorie
943 kJ /
226 kcal
Tłuszcz
6.05 g
Błonnik
3.4 g
Węglowodany
18.85 g
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10 Przepisów
Włochy
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