Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (opcjonalnie)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.85 g

Kalorie 943 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 6.05 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 18.85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi...zucca! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 min

Pollo al limone

50 min

Fagioli in agrodolce

35 min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 godz.

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1 godz. 30 min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 godz.

Crema di carote e zenzero

20 min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1 godz. 55 min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1 godz.

Filetti di cernia in camicia colorata

30 min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min

Zucca al curry

45 min