Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.6 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

1000 g

Składniki

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 2.1 g

Kalorie 565 kJ / 135 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crumble ai frutti rossi e fiocchi d'avena

Crumble ai frutti rossi e fiocchi d'avena

1 Std.

Tortine al limone e rosmarino

Tortine al limone e rosmarino

1 Std. 30 Min

Sciroppo di lavanda

Sciroppo di lavanda

1 Std. 30 Min

Salsa satay

Salsa satay

20 Min

Pasta fresca al cacao

Pasta fresca al cacao

1 Std. 10 Min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25 Min

Cupcake al tè verde

Cupcake al tè verde

1 Std. 30 Min

Mousse al mango

Mousse al mango

20 Min

Cocktail tropicale

Cocktail tropicale

10 Min

Panna cotta alla crema al whisky

Panna cotta alla crema al whisky

4 Std. 30 Min

Succo di mango

Succo di mango

2 Std. 10 Min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 Min