Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.6 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

1000 g

Składniki

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 2.1 g

Kalorie 565 kJ / 135 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

30 min

Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)

Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)

25 min

Cocktail Pisco sour

Cocktail Pisco sour

10 min

Moscow mule

Moscow mule

10 min

Chutney di zucca

Chutney di zucca

1 godz. 10 min

Meringa al cacao

Meringa al cacao

2 godz. 30 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

2 godz.

Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

8 godz. 20 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Frosted carrot cake

Frosted carrot cake

1 godz. 25 min