Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 215 g di latte intero
- 110 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 15 g di amido di riso
- 70 g di uova
- 20 g di miele
- 35 g di burro a pezzi
- 12 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- 510 g di mango in purea
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 565 kJ / 135 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 23.2 g
- Tłuszcz
- 4.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)
50min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Dessert pesche e arance con mousse al formaggio
30min
Dessert ai frutti di bosco
10 min
Mini quiche con anatra confit
5 godz.
Macadamia Hawaiian pie
1h 35 min
Calulu di pesce
50min
Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
30min
Torta di pesche e lamponi (vegan)
5 godz.
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
Smoothie Bowl tropicale
15min
Mousse al mango
20 min