Deser z płynną białą czekoladą

Name: Deser z płynną białą czekoladą
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 90 g białej czekolady; 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 110 g masła; 65 g mąki pszennej; 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 3 jajka; 65 g cukru; 1 szczypta chili, mielonego

4.2 (102 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 3 godz.

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

90 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu

110 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
65 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia foremek
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
3 jajka
65 g cukru
1 szczypta chili, mielonego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2914.5 kJ / 696.6 kcal
Białko: 9.6 g
Węglowodany: 54.2 g
Tłuszcz: 49.9 g
Tłuszcz nasycony: 29.7 g
Błonnik: 3.2 g
Sód: 81.2 mg