
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ - 1 long red chili de-seeded if preferred
- 1 piece fresh ginger peeled (approx. 1¼ in.)
- 1 garlic clove
- 1 shallot peeled, halved
- 2 sprigs fresh cilantro stems and leaves
-
1
tbsp lemon juice
lub 1 tbsp lime juice - 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp olive oil
- ¼ tsp Sichuan peppercorns
- ½ tsp Chinese five spice
- 2 oz raw cashews
- 1 pinch salt
- 18 oz water
- 4 fresh salmon fillets, skinless (approx. 16 oz-24 oz total) (see Tip)
- 5 ½ oz zucchini cut into sticks (½ in. x 3 in.)
- 1 bunch broccolini (approx. 5.5 oz), trimmed and halved
- 5 ½ oz bok choy cut into thirds
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 512 kcal / 2150 kJ
- Białko
- 49 g
- Tłuszcz
- 63.8 g
- Węglowodany
- 7.5 g
- Błonnik
- 4.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.9 g
- Sód
- 579.6 mg