Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

4.3 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Cheesy Stuffed Meatloaf

Parmesan cheese
2 oz
garlic cloves
3
avocado oil
1 tbsp
green bell peppers cut into pieces (2 in.)
5 oz
red onions cut into pieces (2 in.)
4 oz
dried thyme
½ tsp
kosher salt to taste
ground black pepper to taste
lean ground beef broken into pieces (2 lb)
32 oz
large eggs organic, pasture-raised
2
provolone cheese sliced
5 oz
prosciutto (opcjonalnie) sliced
4 oz
ketchup keto (sugar free)

1 can tomato sauce, keto (sugar free)

Broccolini and Eggplant

garlic cloves
3
shallots thinly sliced
2 ½ oz
mustard seeds
1 tsp
avocado oil
2 ½ oz
2 ½ oz extra virgin olive oil
eggplant cubed (1 in.)
8 oz
broccolini cut into pieces (2 in.)
16 oz
kosher salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1119 mg

Białko 51 g

Kalorie 2929 kJ / 700 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Keto Meal Prep by flavcity Part 2 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Red Mole Chicken Enchiladas

1 h

Kids Carrot Crêpes with Tomato Sauce

2 h 5 min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 min

Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella

40 min

White Fish Salad

35 min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

45 min

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

2 h 45 min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 h 40 min

Buffalo Chicken Quinoa Fritters

50 min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 min

Chicken with Nectarine Salsa

1 h

Pork and Mushroom Wraps

30 min