Houmous

Houmous

4.1 188 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La veille

250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide

Le jour même

500 g d'eau
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre
3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
le jus de 2 citrons jaunes
20 g de yaourt nature (opcjonalnie) (1-2 c. à soupe)
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de paprika en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 340.2 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 1040.3 kJ / 250.2 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Liban 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Houmous

Houmous

10 min

Houmous

Houmous

13 godz. 10 min

Houmous

Houmous

10 godz. 40 min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1 godz. 30 min

Falafels

Falafels

24 godz.

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 min

Tahini maison

Tahini maison

15 min

Falafels

Falafels

24 godz.

Tahiné maison

Tahiné maison

25 min

Falafels au four

Falafels au four

40 min

Houmous au citron

Houmous au citron

5 min

Houmous classique ou à la betterave

Houmous classique ou à la betterave

10 min