Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Piccoli polpettoni in crosta
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Składniki
Impasto per crosta
-
50 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco
-
1 cucchiaini rasi di bicarbonato
-
250 g di farina tipo 00
Mini polpettone
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pangrattato30 g di pane raffermo a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
300 g di carne trita di manzo
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
-
1 pizzico di pepe nero in polvere + q.b. per spolverizzare
-
10 g olio extravergine di oliva
-
4 fette di prosciutto cotto tagliate normali (2 mm)
-
4 fettine di formaggio fuso
-
500 g di acqua
Terminare la preparazione
-
20 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di polpa di pomodoro
-
1 uovo sbattuto
-
4 cucchiai di semi di sesamo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
45.3 g
Kalorie
3088 kJ /
738 kcal
Tłuszcz
35.3 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
63.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Secondi gourmet
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Cordon bleu
30 min
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 30 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Polpettone in crumble fragrante
1 godz.
Polpettone in crosta
1 godz. 10 min
Polpette alla mortadella
40 min
Polpettone di tonno
35 min
Medaglioni alla pizzaiola
40 min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1 godz. 10 min
Polpettone classico
1 godz. 15 min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 godz.