Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.3 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25.2 g

Kalorie 2220 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine comme un macaron

25 Min

Roulés de dinde aux pruneaux

35 Min

Poire rôtie au chèvre

25 Min

Filet mignon exotique

35 Min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 Min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 Std.

Clafoutis poulet-champignon

1 Std.

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45 Min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1 Std.

Agneau au citron

1 Std. 10 Min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 Min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 Min