Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.6 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25.2 g

Kalorie 2220 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 godz.

Sucré salé de porc aux figues

13 godz.

Papillote de canard au miel et aux poires

1 godz.

Mousse aux griottes

2 godz. 30 min

Poulet aux pêches jaunes

30 min

Sabayon de fruits exotiques

30 min

Paupiette de veau à l'orange

1 godz. 15 min

Bœuf miroton sur petits légumes du Sud

55 min

Hachis de canard et petits pois

1 godz.

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 godz. 10 min