Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

4.2 92 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)
600 g
onions quartered
200 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
120 g
garlic cloves
2
butter, unsalted diced
25 g
liquid vegetable stock
800 g
cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)
150 g
dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.9 g

Kalorie 523 kJ / 125 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Węglowodany 13.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

AUTUMNAL SOUPS 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 Min

Curried Butternut Cream Soup

35 Min

Leek and Potato Soup

1 Std.

Beetroot Salad

10 Min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 Std. 15 Min

Curried Carrot And Ginger Soup

50 Min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 Min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 Min

Sumac and Tahini Houmous

10 Min

Red Pepper Houmous

5 Min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 Min