Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 garlic cloves
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin, see tip)
- 40 g tahini (see tip)
- 60 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 1 lemon, finely grated zest only and 30 g juice
- 3 tsp sumac, plus extra for sprinkling
- ½ tsp fine sea salt
- 400 - 500 g vegetable crudités (e.g. carrots, celery, peppers), for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1436 kJ / 347 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 27 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Basil Pesto
10min
Sumac-spiced Houmous
5 min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Beetroot Harissa Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta
1 godz. 20 min
Baba Ganoush
1 godz.
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20min
Houmous
13 Std. 30 Min
Coconut and Spinach Dahl
50min
Best Basic Houmous
5 min