Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6 64 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

4 portions

Składniki

veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
650 g
cornflour
20 g
soy sauce
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
potatoes peeled and cut into wedges
800 g
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
400 g
tomato paste
20 g
sour cream (see Tips)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
Worcestershire sauce (opcjonalnie)
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2748.8 mg

Białko 33.6 g

Kalorie 2255 kJ / 536.8 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oktoberfest 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1 godz. 30 min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 min

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1 godz. 45 min

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50 min

Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

1 godz. 35 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Seafood con arroz

Seafood con arroz

45 min

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

35 min

Vienna sausages with split pea soup

Vienna sausages with split pea soup

1 godz. 10 min

Beef ragu

Beef ragu

1 godz. 25 min

Veal pizzaiola

Veal pizzaiola

40 min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min