Zurich-style veal strips with potatoes
TM6 TM5 TM31

Zurich-style veal strips with potatoes

4.7 (51 ocen)

Składniki

  • 650 g veal scallopini, cut into strips (4 cm) (see Tips)
  • 20 g cornflour
  • 60 g soy sauce
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 30 g olive oil
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • 500 g water
  • 800 g potatoes, peeled and cut into wedges
  • 400 g button mushrooms, cut into thin slices (5 mm)
  • 20 g tomato paste
  • 100 g sour cream (see Tips)
  • 1 tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tsp Worcestershire sauce (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2255 kJ / 536.8 kcal
Białko
33.6 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
26.9 g
Tłuszcz nasycony
12.6 g
Błonnik
6.5 g
Sód
2748.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy