Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.0 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

6 portions

Składniki

eschalots peeled
30 g
white wine vinegar
60 g
red wine vinegar
90 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
¼ tsp
rock salt or crushed ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
36

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 78 kcal / 329 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 2.2 g

Węglowodany 0.8 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Sód 381.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Salsa verde

Salsa verde

5 Min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 Min

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

30 Std. 20 Min

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 Min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 Std. 30 Min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24 Std. 20 Min

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 Min

Baked artichoke dip

Baked artichoke dip

35 Min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1 Std. 30 Min

Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

5 Min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 Min