Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4.4 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 portions

Składniki

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
3
pouring (whipping) cream
500 g
honey
100 g
egg yolks
6
tahini
50 g
fresh blackberries to serve (see Tips)
200 g
edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.157 g

Kalorie 2823 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 58.798 g

Błonnik 2.594 g

Węglowodany 28.043 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

2 godz.

Vanilla mascarpone parfait

Vanilla mascarpone parfait

2 godz. 40 min

Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

25 min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55 min

Chocolate mousse soufflés

Chocolate mousse soufflés

55 min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 godz.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

45 min

Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

3 godz. 10 min

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1 godz. 55 min

Chocolate raspberry puddings

Chocolate raspberry puddings

40 min