Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4.4 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 portions

Składniki

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
3
pouring (whipping) cream
500 g
honey
100 g
egg yolks
6
tahini
50 g
fresh blackberries to serve (see Tips)
200 g
edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.157 g

Kalorie 2823 kJ / 672 kcal

Tłuszcz 58.798 g

Błonnik 2.594 g

Węglowodany 28.043 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wasabi devilled eggs

Wasabi devilled eggs

25 min

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10 min

Green goodness soup

Green goodness soup

10 min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 godz.

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2 godz. 20 min

Passionfruit and coconut slice

Passionfruit and coconut slice

5 godz.

Bun kebab

Bun kebab

1 godz. 45 min

Rosewater madeleines

Rosewater madeleines

30 min

Almond biscotti

Almond biscotti

3 godz. 30 min

Chocolate Frangelico® gelato

Chocolate Frangelico® gelato

28 godz.

Lemon ice cream torte

Lemon ice cream torte

48 godz. 40 min

Banoffee arctic roll

Banoffee arctic roll

28 godz. 40 min