
Urządzenia i Akcesoria
Vegan mozzarella
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
415 g
Składniki
Soaking
-
raw cashews (see Tips)120 g
-
salt½ tsp
-
filtered water for soaking
-
lecithin granules (see Tips)3 tsp
-
boiling water2 tbsp
Cheese
-
coconut oil100 g
-
tapioca starch35 g
-
agar agar (see Tips)2 tsp
-
sauerkraut25 g
-
nutritional yeast (see Tips)1 tbsp
-
lemon juice2 tbsp
Wartości odżywcze na 415 g
Kalorie
1784.7 kcal /
7495.6 kJ
Białko
21.4 g
Tłuszcz
163.3 g
Węglowodany
58.7 g
Błonnik
10.2 g