Urządzenia i Akcesoria
Samosa with fresh tomato chutney
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
24 pieces
Składniki
Samosa pastry
-
chilled water260 g
-
ghee20 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
salt½ tsp
Samosa filling
-
water520 g
-
potatoes peeled and cut into small cubes (5 mm)100 g
-
fresh coriander leaves and stalks only4 sprigs
-
brown onion cut into halves160 g
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
fresh red chilli deseeded if preferred1
-
olive oil20 g
-
beef mince300 g
-
ground black pepper½ tsp
-
salt½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
curry powder2 tsp
Fresh tomato chutney
-
fresh coriander leaves only8 sprigs
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli cut into pieces and deseeded if preferred1
-
fresh tomatoes cut into halves and seeds removed250 g
-
ground cumin¼ tsp
-
olive oil20 g
-
salt½ tsp
Assembly
-
vegetable oil for frying1250 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
148.4 mg
Białko
5.3 g
Kalorie
843.1 kJ /
200.7 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Węglowodany
16.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Garam masala
10 min
Everyday Indian curry paste
30 min
Spiced lamb roast
29 godz. 50 min
Onion bhaji
45 min
Garlic and coriander naan
1 godz. 30 min
Chicken korma
45 min
Chicken tikka masala
1 godz. 10 min
Chicken 65 and green chutney
1 godz. 5 min
Roti
2 godz.
Parathas
1 godz. 30 min
Kashmiri garlic naan
1 godz. 50 min
Samosas
1 godz. 35 min