Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Filetto di manzo a bassa temperatura
Składniki
-
500 g di filetto di manzo intero ed a medaglioni (altezza 2.5 cm, peso circa 125 g ciascuno)
-
2000 g di acqua
-
1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya (o altro tipo di sale)
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di glassa di aceto balsamico
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 godz. 30 min
Filetto di coniglio con salsa alla birra scura
2 godz.
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2 godz. 20 min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 godz.
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 godz.
Cuori di arancia ripieni di gamberoni
2 godz. 30 min
Filetto di maiale e fragole
1 godz. 25 min
Chawan mushi
35 min
Costine di maiale caramellate alla mela
2 godz. 35 min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 godz.
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1 godz.