Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 319 kcal / 1310 kJ

Białko 0 g

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 2 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Add Some Sauce! 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Salsa Verde

4.5(29)

10 min

Beurre blanc

4.5(20)

15 min

Tartare Sauce

4.5(39)

10 min

Béarnaise Sauce

4.5(49)

20 min

Hollandaise Sauce

4.5(48)

15 min

Hollandaise Sauce

4(92)

15 min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(11)

2 godz. 10 min

Bordelaise Sauce

3.5(13)

55 min

Sabayon (Zabaglione)

4.5(28)

15 min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.5(32)

10 min

Béarnaise sauce

4(25)

15 min

Aïoli

4.5(93)

5 min