Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g shallots; 25 g white wine vinegar; 60 g dry white wine; 250 g salted butter

4.4 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

6 portions

Składniki

shallots halved
60 g
white wine vinegar
25 g
dry white wine at room temperature
60 g
salted butter cold, diced
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0 g

Kalorie 1310 kJ / 319 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Add Some Sauce! 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Gougères

5.0(30)

55min

Classic Zabaglione

3.6(7)

15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.3(9)

15min

Béarnaise Sauce

4.4(50)

20min

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15min

Béarnaise Sauce

4.2(5)

15min

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15min

Beurre blanc

4.6(20)

15min

Béarnaise sauce

4.1(25)

15min

Sabayon (Zabaglione)

4.6(28)

15min

Sabayon (Zabaglione)

4.2(10)

15min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2h 10min