Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 879 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lebanese cuisine 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine Bhurta

30 min

Baba Ganoush

1 godz.

Taramasalata

15 min

Houmous

13 godz. 30 min

Buckwheat Crêpes

30 min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 min

Hummus

5 min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 godz. 10 min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45 min

Aubergine and Almond Dip

20 min

Puy Lentil Dip

45 min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min