Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 879 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lebanese cuisine 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spanish Tortilla

1 godz.

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce (TM5)

40 min

Aubergine Bhurta

30 min

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2 godz. 20 min

Bulgur Wheat

35 min

Falafel

24 godz.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Crab Tortelloni, Red Mullet

5 godz.

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Empress Rice with Crème Anglaise

2 godz.

Tarte au Citron Reconstructed

50 min

Roquefort Sauce

20 min