Urządzenia i Akcesoria
Aubergine Caviar (Moutabel)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
Tahini
-
sesame seeds300 g
-
sesame oil50 g
Aubergine Caviar
-
aubergine (1 large aubergine)500 g
-
mint leaves5
-
fresh parsley cut in pieces1 bunch
-
lemon juice20 g
-
yoghurt2 Tbsp
-
olive oil3 Tbsp
-
garlic clove1
-
fine sea salt2 pinches
-
tomatoes diced40 g
-
green pepper diced80 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5 g
Kalorie
879 kJ /
214 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Aubergine Bhurta
30 min
Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache
2 godz. 20 min
Tarte Tatin
1 godz.
Falafel
24 godz.
Frangipane Cake
1 godz. 45 min
Rum Babas
3 godz. 45 min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 godz.
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
45 min
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
1 godz.
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Tarte au Citron Reconstructed
50 min
Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad
2 godz. 15 min