Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tahini
- 300 g sesame seeds
- 50 g sesame oil
Aubergine Caviar
- 500 g aubergine (1 large aubergine)
- 5 mint leaves
- 1 bunch fresh parsley, cut in pieces
- 20 g lemon juice
- 2 Tbsp yoghurt
- 3 Tbsp olive oil
- 1 garlic clove
- 2 pinches fine sea salt
- 40 g tomatoes, diced
- 80 g green pepper, diced
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 879 kJ / 214 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 18 g
Alternatywne przepisy
Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)
1hod. 5min
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1h 15min
Falafel
24hod.
Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds
2 Std.
Hummus
5min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1 Std. 10 Min
Spinach Fatayers
2 Std.
Speedy Bassara
25min
Sicilian Caponata
30min
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
30min
Houmous
13j 30 mnt
Spiced Moroccan Lentil Soup
40 min