Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
TM6 TM5

Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.4 (40 ocen)

Składniki

Szaszłyki

  • 5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 350 g wody
  • 150 g kaszy kuskus
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego, chudego, podzielonego na kawałki
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki, słodkiej
  • ½ łyżeczki chili, mielonego

Salsa pomidorowa

  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 20 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka cukru

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1264 kJ / 302 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
9 g
Błonnik
3.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy