
Urządzenia i Akcesoria
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 porcje
Składniki
Szaszłyki
-
5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
-
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
-
350 g wody
-
150 g kaszy kuskus
-
400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
oliwa z oliwek do posmarowania
Salsa pomidorowa
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
-
5 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cukru
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
416.9 kcal /
1744.1 kJ
Białko
22.7 g
Tłuszcz
21.1 g
Węglowodany
34.2 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
7.7 g
Sód
950.3 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMożesz także polubić...
Terrina z łososia i ricotty
4 godz. 35 min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55 min
Kofty z wołowiny i fety
2 godz. 30 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3 godz. 50 min
Tortille z wołowiną
1 godz.
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 godz. 20 min
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 min
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2 godz.
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 godz. 20 min
Kebabczety z grilla
2 godz. 30 min
Marokańskie kotleciki z indyka
20 min