![Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A70FCD98-250D-402C-B7E2-525062FA7769/Derivates/C5560388-DF91-4E2A-B32B-22FF2D6A2388.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Szaszłyki
- 5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
- 350 g wody
- 150 g kaszy kuskus
- 400 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżeczka czerwonej papryki, słodkiej
- ½ łyżeczki chili, mielonego
Salsa pomidorowa
- 300 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1330 kJ / 318 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 1548 mg
Alternatywne przepisy
Chili con carne
1 Std.
Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)
40min
Szybkie chili con carne
30min
Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą
30min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2h
Sos BBQ
25min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3 Std. 50 Min
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30 min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Cevapcici z sosem tzatziki
30min