
Urządzenia i Akcesoria
Tiropita (Greek cheese pie)
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 portions
Składniki
-
unsalted butter cut into cubes180 g
-
feta cheese600 g
-
full cream milk700 g
-
fine semolina100 g
-
sea salt½ tsp
-
eggs6
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
filo pastry (approx. 375 g - see Tips)16 sheets
-
cold water for sprinkling
-
sesame seeds for sprinkling (optional)1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
573.3 kcal /
2407.8 kJ
Białko
23.9 g
Tłuszcz
40.1 g
Węglowodany
29.5 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
24.8 g
Sód
1212.6 mg