Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

4.4 22 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Oatcakes

unsalted butter cut into pieces (4-5 cm)
30 g
water
70 g
sea salt
½ tsp
raw sugar
1 tbsp
rolled oats
180 g
bicarbonate of soda
¼ tsp

Harissa

fresh red chillies cut into pieces
150 g
boiling water
600 g
cumin seeds
2 ½ tsp
coriander seeds
2 tsp
garlic cloves
5
extra virgin olive oil
40 g
salt
1 tsp

Moroccan hommus

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
2 tbsp
lime juice (approx. 1 lime)
2 tbsp
tahini (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 937.7 mg

Białko 27.9 g

Kalorie 5021.3 kJ / 1195.5 kcal

Tłuszcz 72.7 g

Błonnik 32.3 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 92.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hommus

Hommus

15 min

Quince paste

Quince paste

4 godz. 10 min

Za'atar seasoning

Za'atar seasoning

5 min

Basil oil

Basil oil

10 min

Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

72 godz.

Beetroot ketchup

Beetroot ketchup

1 godz. 15 min

Wholemeal spelt pastry

Wholemeal spelt pastry

35 min

Traditional hommus

Traditional hommus

25 godz. 5 min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4 godz. 40 min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 min

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 min

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25 godz. 10 min