Roast beef and rhubarb chutney pies

Roast beef and rhubarb chutney pies

3.0 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Bread pastry

leftover bread crusts and slices, torn into pieces
300 g
plain flour plus extra to dust
225 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
220 g
sea salt
1 tsp
egg
1
water plus an extra 20 g if needed
40 g

Rhubarb chutney

red onion cut into pieces
½
fennel seeds
3 tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
piece fresh ginger
2 cm
extra virgin olive oil
20 g
rhubarb (approx. 3 stalks), trimmed and cut into pieces (4 cm)
350 g
red wine vinegar
60 g
brown sugar
150 g
sea salt
½ tsp

Beef pie filling

olive oil spray to grease
roast beef leftovers, cut into bite size pieces (see Tips)
200 - 300 g
extra virgin olive oil
20 g
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces
1
celery stalk cut into pieces
1
sea salt
1 tsp
ras el hanout (see Tips)
2 ½ tbsp

Assembly

egg beaten
1
milk
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1268.3 mg

Białko 25.1 g

Kalorie 3445.7 kJ / 823.5 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 21.7 g

Węglowodany 87.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fruit crumble with crème anglaise

Fruit crumble with crème anglaise

1 godz. 10 min

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

3 godz. 40 min

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45 min

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 10 min

Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter

Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter

50 min

Delicious lemon pudding

Delicious lemon pudding

55 min

Carrot and swede mash

Carrot and swede mash

25 min

Rhubarb crumble

Rhubarb crumble

45 min

Stewed apples with walnut crumble topping

Stewed apples with walnut crumble topping

25 min

Custard

Custard

10 min

Beef and beer pie

Beef and beer pie

1 godz. 40 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min