Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

8 portions

Składniki

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 35.8 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rhubarb Fool

1 godz. 10 min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24 godz. 30 min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40 min

Plum paste

1 godz.

Roast beef and rhubarb chutney pies

2 godz. 15 min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Poached salmon and beetroot blinis

45 min

Double ginger and pear cake

1 godz. 35 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Apple, leek and sage sauce

15 min

Rhubarb and strawberry fool

2 godz. 15 min