Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

8 portions

Składniki

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 35.8 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Elly Berryman's plum shortcake

1 godz.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 godz.

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 godz. 15 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Chilli creamed corn

40 min

Pear Frangipane

1 godz. 30 min

Rhubarb and strawberry fool

2 godz. 15 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 godz.

Apple, leek and sage sauce

15 min

Chicken and port pâté

1 godz. 30 min