Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

8 portions

Składniki

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 35.8 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Whipped Feta

35 min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24 godz. 30 min

Figs with spiced custard and nougat cream

40 min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 godz. 5 min

Rosemary and eschalot gravy

30 min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6 godz. 25 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Gin and lime pie

3 godz. 10 min

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8 godz. 20 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Rhubarb crumble

45 min