Urządzenia i Akcesoria
Cailles farcies au foie gras
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
30 g d'huile d'olive
-
4 cailles désossées et prêtes à cuire
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de foie gras de canard cru
-
400 g d'eau
-
100 g de pommes de terre coupées en dés
-
400 g de céleri-rave coupé en dés
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'échalotes
-
20 g de beurre doux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
33 g
Kalorie
658 kJ /
157 kcal
Tłuszcz
54 g
Węglowodany
9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 godz. 45 min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1 godz.
Avocat farci au crabe
40 min
Merlu à la galicienne
45 min
Bouchées aux saint-jacques
25 min
Chapon en blanquette
1 godz. 30 min
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Mille-feuille de saumon fumé
3 godz. 20 min
Paupiette de veau à l'estragon
55 min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 godz. 20 min
Citrons farcis au thon
15 min