Urządzenia i Akcesoria
Magret de canard à la myrtille
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
2 magrets de canard avec la peau incisés en quadrillage côté peau
-
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 branches de romarin frais
-
150 g de miel
-
50 g de vinaigre de framboise
-
1 clou de girofle
-
1 étoile de badiane
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
500 g de navets nouveaux
-
250 g de myrtilles
-
10 g de beurre
-
100 g de jus d'orange
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
55.3 g
Kalorie
2669 kJ /
636 kcal
Tłuszcz
24.5 g
Węglowodany
45 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sucrés salés
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 min
Magret de canard à la cerise
50 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 godz. 10 min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 godz.
Filet mignon aux nectarines
40 min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 min
Caille au pain d'épices et cassis
1 godz.
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 godz. 15 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 godz. 45 min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 godz. 10 min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min