Kulki zdrowia z chili - bez jajek, glutenu, cukru Joanny Wierzbowicz

Name: Kulki zdrowia z chili - bez jajek, glutenu, cukru Joanny Wierzbowicz
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 60 sztuk
Ingredients: 150 g fasoli adzuki, suchej; 300 g wody; 100 g daktyli, suszonych, bez pestek; 50 g rodzynek sułtanek; 50 g żurawiny, suszonej; 150 g orzechów, całych, mieszanych; 100 g kaszy jaglanej; 700 g wody; 20 g ziaren słonecznika; 20 g siemienia lnianego; 1 czubata łyżeczka cynamonu, mielonego; 2 łyżeczki kakao; ½ łyżeczki chili, mielonego; ziarna sezamu, białego; wiórki kokosowe; kakao

3.9 (18 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

Liczba porcji 60 sztuk

Składniki

150 g fasoli adzuki, suchej
300 g wody, wrzącej
100 g daktyli, suszonych, bez pestek
50 g rodzynek sułtanek
50 g żurawiny, suszonej
150 g orzechów, całych, mieszanych (np. włoskich, migdałów, laskowych, brazylijskich, pekan)
100 g kaszy jaglanej
700 g wody
20 g ziaren słonecznika
20 g siemienia lnianego
1 czubata łyżeczka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki kakao
½ łyżeczki chili, mielonego
ziarna sezamu, białego, do obtaczania kulek
wiórki kokosowe, do obtaczania kulek
kakao, do obtaczania kulek

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 176.6 kJ / 42.2 kcal
Białko: 1.3 g
Węglowodany: 5.8 g
Tłuszcz: 1.7 g
Tłuszcz nasycony: 0.2 g
Błonnik: 1 g
Sód: 1.5 mg