Risotto agli asparagi e vongole

Risotto agli asparagi e vongole

4.0 59 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1500 g acqua
3 cucchiaini di sale
1000 g di vongole spurgate (peso con le valve, vedere consiglio)
250 g di asparagi verdi freschi puliti
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
100 g di vino bianco secco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14 g

Kalorie 1678 kJ / 401 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 6 Przepisów
Włochy

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia alle olive

2 godz.

Torta estiva allo yogurt

6 godz. 15 min

Ghiaccio tritato

5 min

Salmone in crema di funghi con patate

50 min

Pollo con crema di verdure

50 min

Crema di funghi

20 min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 min

Quiche Lorraine

45 min

Merluzzo con burro agli agrumi

50 min

Involtini di vitello

35 min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min

Risotto ai carciofi e bottarga

40 min