Risotto alla crema di granchio

Risotto alla crema di granchio

4.0 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
800 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce
200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 1925 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frittata autunnale

1 godz. 15 min

Insalata di farro e pollo

45 min

Patate gratinate al Gorgonzola

40 min

Filetto ai funghi

1 godz.

Coniglio alla mediterranea

50 min

Peperoni marinati

55 min

Petto di pollo con crema di zucchine

40 min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 godz. 15 min

Baccalá alle olive

25 min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1 godz. 10 min

Polpetti all'inferno

40 min