Risotto alla crema di granchio

Risotto alla crema di granchio

3.9 26 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
800 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce
200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 1925 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalá alle olive

25min

Peperoni marinati

55min

Frittata autunnale

1h 15min

Insalata di farro e pollo

45min

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Filetto ai funghi

1h

Coniglio alla mediterranea

50min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1h 15min

Petto di pollo con crema di zucchine

40min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40min

Polpetti all'inferno

40min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min