Risotto al salmone con crema di porri

Risotto al salmone con crema di porri

4.5 412 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

200 g di porri a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di latte
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di burro
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 68 g

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Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

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