Burger scandinave

Burger scandinave

3.7 24 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

8 parts

Składniki

Le pain burger façon viking

100 g de graines de sésame noir
220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
1 œuf
1 c. à café d'encre de seiche
40 g de beurre doux
1 pincée de sel
70 g de flocons d'avoine

70 g de graines de sésame

La garniture

100 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de fromage frais type Philadelphia®
30 g de jus de citron
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 branches d'aneth frais effeuillées
3 branches de persil plat frais effeuillées
1 branche de basilic frais effeuillée
1 branche de coriandre fraîche effeuillée
10 g de roquette
15 g d'huile d'olive
4 tranches de saumon fumé coupées en deux
4 tranches de haddock coupées en deux
4 tranches de thon fumé coupées en deux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 14.3 g

Kalorie 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Węglowodany 29.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les burgers 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte à l'amande et au mincemeat

Tarte à l'amande et au mincemeat

1 godz. 50 min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45 min

Momies de saucisses

Momies de saucisses

1 godz. 10 min

Budino au chocolat (Matthew Kenney)

Budino au chocolat (Matthew Kenney)

5 godz. 10 min

Punch d'horreur

Punch d'horreur

20 min

Smoothie vitaminé

Smoothie vitaminé

20 min

Smoothie jar

Smoothie jar

40 min

Poulet rôti farci

Poulet rôti farci

1 godz. 50 min

Petit déjeuner bien-être

Petit déjeuner bien-être

12 godz.

Shot de jus détox céleri et menthe

Shot de jus détox céleri et menthe

10 min

Bonbons en gelée à la mangue

Bonbons en gelée à la mangue

2 godz. 20 min

Tiramisu chocolat, café et vanille

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 godz. 35 min