Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pain burger façon viking
- 100 g de graines de sésame noir
- 220 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à café d'encre de seiche
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
-
70
g de flocons d'avoine
lub 70 g de graines de sésame
La garniture
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de fromage frais, type Philadelphia®
- 30 g de jus de citron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 branches d'aneth frais, effeuillées
- 3 branches de persil plat frais, effeuillées
- 1 branche de basilic frais, effeuillée
- 1 branche de coriandre fraîche, effeuillée
- 10 g de roquette
- 15 g d'huile d'olive
- 4 tranches de saumon fumé, coupées en deux
- 4 tranches de haddock, coupées en deux
- 4 tranches de thon fumé, coupées en deux
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Białko
- 14.3 g
- Węglowodany
- 29.9 g
- Tłuszcz
- 23.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizza quatre saisons au chèvre
1 Std. 45 Min
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1h 20min
Hamburger de veau au guacamole
3小时 20 分钟
Crème fouettée mascarpone
Ninguna valoración
Tartelette aux légumes de printemps
1 Std. 10 Min
Makis façon burrito
45min
Hamburger langos et salade verte
1 Std. 30 Min
Trio d'éclairs façon sandwich
1 Std. 45 Min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 Min
Tteokbokki au fromage
13 Std. 30 Min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Burger façon tartare
4 Std.