Vol-au-vent aux champignons

Vol-au-vent aux champignons

4.4 139 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

La sauce béchamel

60 g de farine de blé
40 g de beurre demi-sel
500 g de lait demi-écrémé
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (opcjonalnie)
8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir

La farce

40 g d'échalotes coupées en deux
30 g de vin blanc sec
500 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.1 g

Kalorie 1299.4 kJ / 311.4 kcal

Tłuszcz 20.9 g

Węglowodany 23.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Vol-au-vent aux quenelles

30 min

Casserole d'asperges

1 godz. 30 min

Pain de viande accompagné de champignons

1 godz. 30 min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30 min

Burgers de dinde

1 godz. 25 min

Vol-au-vent aux coquillages

1 godz. 5 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1 godz. 40 min

Burger Tex-Mex

4 godz. 25 min

Gratiné de cannelloni au vert

1 godz. 45 min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Bouchée à la reine

55 min