Sauce choron

Sauce choron

4.3 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

2 bocal

Składniki

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (50 g env.)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 bocal

Sód 1335 mg

Białko 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Parfait au caramel

Parfait au caramel

7 godz.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 min

Sauce choron

Sauce choron

20 min

Cocktail rhubarbe-menthe

Cocktail rhubarbe-menthe

2 godz.

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

40 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min