Solettes meunière

Solettes meunière

4.7 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

1 jaune d'œuf
1 c. à café bombée de moutarde
1 c. à café de vinaigre de xérès
1 pincée de sel et un peu pour la finition
1 pincée de poivre moulu
200 g d'huile de colza
50 g de farine
1 c. à soupe d'huile neutre
25 g de beurre
8 solettes, vidées et nettoyées sans la peau noire

4 soles, vidées et nettoyées, sans la peau noire
le jus d'un citron jaune

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23 g

Kalorie 2064 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 39 g

Węglowodany 10 g

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Dostępny w

Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

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