Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

4.8 17 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porzioni

Składniki

Pane

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
10 g zucchero
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

400 g di spinaci baby freschi
500 g acqua
1 filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)
1 cucchiaino di sale alle erbe (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

50 g di prosciutto crudo a fette
1 cucchiaio di latte

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.6 g

Kalorie 2057.5 kJ / 491.8 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Węglowodany 53.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facciamo festa! 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini al pomodoro

55 min

Filetto in crosta di patate

2 godz. 15 min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1 godz. 30 min

Salsicciotti di pollo con salsa ai funghi, insalata di patate e pere al cioccolato

1 godz. 30 min

Involtini di manzo con patate

1 godz. 40 min

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 godz. 35 min

Fagottini di granchio

35 min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1 godz.

Polpette di pollo con pancetta croccante

45 min

Medaglioni di vitello ai funghi

45 min

Piccoli polpettoni in crosta

1 godz. 10 min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1 godz. 35 min