Urządzenia i Akcesoria
Levain
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 108 godz. 20 min
740 gramme
Składniki
-
370 g de farine de seigle
-
400 g d'eau
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 740 gramme
Sód
15.4 mg
Białko
40.3 g
Kalorie
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Tłuszcz
5.6 g
Błonnik
43.7 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
279 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pain rapide
1 godz. 15 min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14 godz. 30 min
Entremets exotique
24 godz.
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
9 godz. 30 min
Pain brioché
45 min
Guyappymix 3
1 godz.
Eclair caramel-noisette
2 godz.
Pâte à tartiner choco-noisette
25 min
Palmiers feuilletés
3 godz. 5 min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 godz.
Ficelle de pain
4 godz. 5 min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8 godz. 30 min