Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

4.6 24 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 15 godz. 10 min

8 portions

Składniki

La veille

125 g de lait entier
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
40 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
110 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe de rhum
125 g de pépites de chocolat au lait

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 2299 kJ / 547 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Briochettes aux pépites de chocolat

4 godz.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Brioche feuilletée

5 godz.

Baguette viennoise

2 godz. 30 min

Sablés viennois

45 min

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Napolitain

4 godz. 20 min

Brioche à la mie filante

3 godz. 30 min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 godz.

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min