Urządzenia i Akcesoria
Petites gâches au chocolat au lait
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 15 godz. 10 min
8 portions
Składniki
La veille
-
125 g de lait entier
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
3 œufs
-
40 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de sel
-
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
110 g de beurre en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
2 c. à soupe de rhum
-
125 g de pépites de chocolat au lait
Le jour même
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
2299 kJ /
547 kcal
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
74 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Briochettes aux pépites de chocolat
4 godz.
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Babka fourrée chocolat-noisettes
2 godz. 55 min
Gâche vendéenne
12 godz. 55 min
Baguette viennoise
2 godz. 30 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 godz. 5 min
Muffins anglais
4 godz. 10 min
Madeleines marbrées choco-vanille
1 godz. 25 min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Pains au lait et pépites de chocolat
3 godz. 30 min
Brioche extra moelleuse
3 godz. 45 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 godz. 25 min