Koshery

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 portions

Składniki

Garlic sauce

garlic cloves
5
freshly squeezed lemon juice
40 g
vinegar
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
sea salt
1 tsp

Tomato sauce

garlic cloves
5
vegetable oil
30 g
tomatoes cut into quarters
600 g
butter
25 g
ground black pepper
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
vinegar
20 g
nutmeg
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp

Lentils, rice, pasta and onions

canned chickpeas drained
500 g
short grain rice
220 g
dried brown lentils whole
120 g
water plus extra to rinse and to cook pasta
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
sea salt
2 ½ tsp
short dried pasta type ditalini
300 g
onion thinly sliced
250 g
plain flour
2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 966.1 mg

Białko 13.4 g

Kalorie 1628.9 kJ / 389.3 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Paneer makhani

45 min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 godz. 30 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 godz. 35 min

Chhole (chickpea curry)

35 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min

Garlic mushrooms

25 min

Fresh tomato tart

40 min

Rogani kumbh

45 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 godz. 15 min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie