Patè di fegatini e pepe nero

1.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porzioni

Składniki

Paté

3 cucchiaini di pepe nero in grani
50 g di scalogno a pezzi
90 g di pancetta a cubetti
110 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
90 g di vino rosso
300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
90 g di panna da cucina
1 cucchiaino raso di sale

Gelatina al vino rosso

2 fogli di gelatina
acqua fredda q.b.
150 g di vino rosso
10 g di zucchero
crostini di pane a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 286.6 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 11.8 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocottine 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli cinesi

1 godz.

Funghetti sott'olio

721 godz.

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1 godz.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 min

Burger di quinoa e verdure

25 min

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3 godz. 30 min

Crema di patate con polpo

1 godz.

Bocconcini di hamburger

2 godz. 35 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 min

Frittelle di cavolo nero

30 min

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie