Przejdź do głównej treści Szukaj
Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo
4.5 58 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
20 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crema di patate con polpo
  • 800 g di acqua
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 500 g di patate a pasta farinosa rosse, a pezzi
  • 250 - 300 g di polpo a pezzi
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato
Olio alla paprika
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiai rasi di paprika dolce
  • ½ cucchiaino di paprika piccante
  • 1 pizzico di sale
Per terminare la preparazione
  • 2 - 3 pizzichi di sale a scaglie

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.66 g
Kalorie 437 kJ / 104 kcal
Tłuszcz 8.11 g
Błonnik 0.42 g
Węglowodany 4.19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aperitivi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di ceci con vongole

4.5(43)

40 Min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3(96)

45 Min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

3.9(9)

1 Std.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7(56)

1 Std.

Bisque con capesante, crostini e olio al limone

3.0(2)

5 Std. 10 Min

Capesante al profumo di arancia

3.5(4)

1 Std. 10 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

4.5(22)

1 Std. 10 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(24)

1 Std. 20 Min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

4.0(7)

10 Std.

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0(7)

1 Std. 30 Min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.7(24)

1 Std.

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6(101)

1 Std. 45 Min