Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

4.5 58 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

20 porzioni

Składniki

Crema di patate con polpo

800 g acqua
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
500 g di patate a pasta farinosa rosse, a pezzi
250 - 300 g polpo fresco a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe macinato

Olio alla paprika

80 g olio extravergine di oliva
1 cucchiai rasi di paprika dolce
½ cucchiaino di paprika piccante
1 pizzico di sale

Per terminare la preparazione

2 - 3 pizzichi di sale a scaglie

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.66 g

Kalorie 437 kJ / 104 kcal

Tłuszcz 8.11 g

Błonnik 0.42 g

Węglowodany 4.19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La tavola dell'aperitivo 19 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Profumo di cannella

1sa 45 dk

Gnocchi di zucca al Taleggio

1sa 10 dk

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1sa

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9sa

Tiramisù di ricotta

6sa 30 dk

Crema spalmabile al tonno

15 dk

Biscotti integrali alla vaniglia

1sa 50 dk

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40 dk

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 dk

Torta morbida al cioccolato (senza glutine)

50 dk

Sorbetto alla mela verde

20 dk

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone

10 dk