Przejdź do głównej treści Szukaj
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
4.7 18 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cauliflower purée
  • cauliflower broken into florets
    500 g
  • butter
    50 g
  • quark (see Tips)
    70 g
  • sea salt to taste (see Tips)
  • ground black pepper to taste
Mountain pepperberry crumbed cutlets
  • sourdough bread torn into pieces
    130 g
  • ground mountain pepperberry (see Tips)
    2 tsp
  • sea salt (see Tips)
    ¼ tsp
  • spelt flour for coating
    2 - 3 tbsp
  • egg
    1
  • lamb cutlets
    8
  • olive oil for shallow frying
    4 - 5 tbsp
  • spinach pesto to serve (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.5 g
Kalorie 2082.6 kJ / 495.9 kcal
Tłuszcz 33.6 g
Błonnik 5.6 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wholefood child 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower mash

4.3(356)

25 min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1 godz.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35 min

Rosemary and eschalot gravy

3.8(55)

30 min

Venison Wellington

4.0(5)

3 godz. 30 min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7(12)

3 godz. 35 min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

3.9(29)

7 godz. 25 min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

4.7(50)

40 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.2(24)

1 godz. 10 min

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

5.0(2)

6 godz. 20 min

Scallops with pea purée

4.8(117)

25 min

Steamed greens with lemon feta

4.7(183)

20 min