Hakka Yong Tau Foo Soup

3.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

garlic peeled
3 cloves
shallots peeled
5 pieces
salted fish
50 g
mackerel fish fillets cut in pieces
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
white pepper powder
1 ½ tsp
tapioca starch
1 tbsp
ice cubes (see tips)
30 g
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
mince pork
500 g
500 g chicken mince
medium egg
1
cornflour (starch)
1 tsp
sugar
2 tsp
Chinese five spice powder
¼ tsp
water
1500 g
anchovies (ikan bilis)
50 g
soy beans
150 g
salt to taste
capsicum quartered, seeds removed
1 piece
firm bean curd halved
1 piece
fresh red chilli seeds removed, halved
1 piece
fresh green chilli seeds removed, halved
1 piece
eggplant cut in 5 pieces
1 piece
ladies' fingers
5 pieces
spring onion chopped, to garnish
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1772.5 mg

Białko 53.1 g

Kalorie 2069 kJ / 494.5 kcal

Tłuszcz 20.9 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 43 Przepisy
Międzynarodowy

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Carrot and coriander soup

30 min

Creamy Pea Soup

40 min

Dairy-free pumpkin soup

30 min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min

Vietnamese Chicken Pho

1 godz. 10 min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1 godz. 15 min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1 godz. 10 min

Lamb and barley soup

50 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 godz. 20 min

Salmorejo

30 min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 godz. 25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie