Przejdź do głównej treści Szukaj

Beetroot Carpaccio with Burrata
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (opcjonalnie)
    2 tablespoon
  • pecan nut (opcjonalnie) roughly chopped
    2 tablespoon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 436.8 mg
Białko 9.1 g
Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Tłuszcz 24.7 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 6.9 g
Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season Is a Healthy Season 24 Przepisy
Międzynarodowy
Every Season Is a Healthy Season 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Beetroot salad with raita dressing

4.1(14)

35 Min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3 Std. 10 Min

California Roll

5.0(2)

1 Std.

Crunchy carrot salad

4.5(58)

10 Min

Chilli Cheese Nachos

4.7(108)

40 Min

Savory Three Cheese Tart

4.0(4)

1 Std. 50 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(50)

45 Min

Beetroot and avocado eggs

4.2(26)

88 Std.

Avocado Tuna Salad

4.5(99)

5 Min

Chicken and Tomato Sincronizadas

4.7(165)

1 Std.

Meatballs with Romesco Sauce

4.6(19)

1 Std. 40 Min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 Std. 25 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie