Przejdź do głównej treści Szukaj

Beetroot Carpaccio with Burrata
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (opcjonalnie)
    2 tablespoon
  • pecan nut (opcjonalnie) roughly chopped
    2 tablespoon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 436.8 mg
Białko 9.1 g
Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Tłuszcz 24.7 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 6.9 g
Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season Is a Healthy Season 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(44)

2 godz. 30 min

Naan Bread with Hummus

4.5(21)

1 godz. 55 min

Mediterranean Farro Salad

4.8(24)

1 godz. 35 min

Shiraz and black pepper pate

5.0(6)

3 godz.

Mini chicken kyivs

4.8(216)

45 min

Cajun Shrimp and Grits Waffles

4.5(4)

1 godz. 10 min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 godz. 30 min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7(7)

1 godz.

Chilli Cheese Nachos

4.7(102)

40 min

Onion Bhaji

4.6(94)

45 min

Prawn saganaki with feta

4.3(362)

35 min

Samosas

4.1(19)

1 godz. 35 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie