Przejdź do głównej treści Szukaj

Beetroot Carpaccio with Burrata
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (opcjonalnie)
    2 tablespoon
  • pecan nut (opcjonalnie) roughly chopped
    2 tablespoon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 436.8 mg
Białko 9.1 g
Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Tłuszcz 24.7 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 6.9 g
Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season Is a Healthy Season 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

4.6(345)

1 godz. 5 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(46)

45 min

Texas Caviar

4.5(10)

15 min

Green Goddess Salad

4.6(87)

10 min

Bengali fish cakes

4.2(40)

1 godz. 20 min

Puri

4.8(26)

35 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.6(48)

45 min

Coleslaw

4.6(341)

10 min

Creamy Broccoli Salad

4.2(138)

10 min

Chinese Chicken Salad

4.7(66)

1 godz. 30 min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

4.7(10)

2 godz. 50 min

Mini chive pikelets with mushrooms

4.3(6)

1 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie