Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

4.6 34 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

water
700 g
new potatoes
1200 g
olive oil for brushing
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper to taste
garlic cloves to taste
1 - 2
shallot halved
50 g
cornichons small
150 g
tinned sweetcorn drained
120 g
Greek yoghurt
280 g
mayonnaise
40 g
mustard
20 g
grated lemon zest half a lemon only
freshly squeezed lemon juice
10 g
honey
10 g
ground black pepper
½ tsp
spring onion cut in thin slices, for garnishing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 341.2 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 1272.1 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 51.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

#FoodGoals 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Big Mac Style Wraps

40 min

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Browned Pork Rice

1 godz.

Maple-glazed Carrots

45 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 min

Egg and Onion

25 min

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45 min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Shakshuka in the Varoma

30 min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 min