Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Persian Flatbread

water
430 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried yeast, (8 g)
honey
10 g
strong white bread flour
510 g
fine sea salt
1 tsp
polenta, coarsely ground for dusting
oil for greasing
bread flour plus extra for dusting
bicarbonate of soda
1 tsp
sesame seeds
2 Tbsp
poppy seeds
2 Tbsp

Herb and Walnut Dip

walnuts, halved or chopped
100 g
fresh basil leaves
10 g
fresh tarragon leaves
5 g
fresh mint leaves
10 g
fresh coriander leaf
10 g
fresh chives cut in pieces
10 sprigs
feta cheese cut in pieces
200 g
olive oil
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 117 g

Kalorie 17075 kJ / 4078 kcal

Tłuszcz 214 g

Błonnik 32 g

Węglowodany 403 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

persian vegetarian 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Peshwari Naans

Peshwari Naans

2 godz.

Red Pepper Houmous

Red Pepper Houmous

5 min

Pitta Bread

Pitta Bread

2 godz.

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

20 min

Houmous

Houmous

13 godz. 30 min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 godz. 40 min

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1 godz. 55 min

Wholemeal Focaccia

Wholemeal Focaccia

2 godz. 35 min

Lebanese Spiced Flatbread

Lebanese Spiced Flatbread

3 godz. 20 min

Rustic Bread

Rustic Bread

2 godz.

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1 godz. 30 min