Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Persian Flatbread

water
430 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried yeast, (8 g)
honey
10 g
strong white bread flour
510 g
fine sea salt
1 tsp
polenta, coarsely ground for dusting
oil for greasing
bread flour plus extra for dusting
bicarbonate of soda
1 tsp
sesame seeds
2 Tbsp
poppy seeds
2 Tbsp

Herb and Walnut Dip

walnuts, halved or chopped
100 g
fresh basil leaves
10 g
fresh tarragon leaves
5 g
fresh mint leaves
10 g
fresh coriander leaf
10 g
fresh chives cut in pieces
10 sprigs
feta cheese cut in pieces
200 g
olive oil
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 117 g

Kalorie 17075 kJ / 4078 kcal

Tłuszcz 214 g

Błonnik 32 g

Węglowodany 403 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

persian vegetarian 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Gozleme

Gozleme

1 godz. 15 min

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3 godz. 45 min

Focaccia

Focaccia

3 godz.

Rich Lemon Ice Cream

Rich Lemon Ice Cream

12 godz. 10 min

Beetroot Gravadlax

Beetroot Gravadlax

48 godz. 20 min

Seriously Seedy Crackers

Seriously Seedy Crackers

30 min

Mediterranean Bread

Mediterranean Bread

5 godz. 20 min

Aquafaba Meringues

Aquafaba Meringues

2 godz. 15 min

Profiteroles

Profiteroles

2 godz. 15 min

Homemade Ricotta

Homemade Ricotta

1 godz. 15 min

Rye Flatbreads

Rye Flatbreads

2 godz. 10 min

Red Pepper Houmous

Red Pepper Houmous

5 min