Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

5.0 4 rating

Przygotowanie 1 godz. 24 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

8 pièces

Składniki

Le pain de campagne

15 g de sel
320 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail et la cocotte
250 g de farine de blé aux céréales
50 g de graines de céréales variées

Le beurre persillé à l'ail

2 gousses d'ail
5 g de persil frais, équeuté
80 de beurre demi-sel mou
1 pincée de piment d'Espelette

Les girolles

500 g de girolles fraîches

500 g de girolles surgelées
15 g d'huile d'olive
10 g de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
90 g de crème fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 8135 mg

Białko 19.8 g

Kalorie 35296.8 kJ / 8436.1 kcal

Tłuszcz 924.9 g

Błonnik 8.4 g

Tłuszcz nasycony 584.5 g

Węglowodany 61.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grégory Alldritt 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

35 min

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Œufs brouillés aux fines herbes

30 min

Shot détox carotte, orange, gingembre

10 min

Guyappymix 2

1 godz.

Roulés pomme-cacahuète

25 min

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35 min

Baos vapeur au bœuf

2 godz. 55 min

Poulet crémeux au citron

30 min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min

Shot immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron

10 min

Fondant baulois aux pépites de caramel

8 godz.