Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

5.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz. 24 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

8 pièces

Składniki

Le pain de campagne

15 g de sel
320 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail et la cocotte
250 g de farine de blé aux céréales
50 g de graines de céréales variées

Le beurre persillé à l'ail

2 gousses d'ail
5 g de persil frais, équeuté
80 de beurre demi-sel mou
1 pincée de piment d'Espelette

Les girolles

500 g de girolles fraîches

500 g de girolles surgelées
15 g d'huile d'olive
10 g de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
90 g de crème fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 8135 mg

Białko 19.8 g

Kalorie 35296.8 kJ / 8436.1 kcal

Tłuszcz 924.9 g

Błonnik 8.4 g

Tłuszcz nasycony 584.5 g

Węglowodany 61.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grégory Alldritt 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette de ratatouille (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz. 30 min

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35 min

Pizza napolitaine

9 godz.

Butter chicken à l'indienne

1 godz.

Salade de betteraves, feta et noix

15 min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25 min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55 min

Tarte oignon-chèvre

30 min

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1 godz. 15 min

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min