Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.0 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de coriandre fraîche
10 g de piment rouge
½ branche de citronnelle fraîche
4 brins de persil frais
4 brins de menthe fraîche
6 pincées de sel
5 pincées de poivre 5 baies
6 filets de cabillaud
50 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes en morceaux
150 g de navet en morceaux
céleri en morceaux
2 brins de coriandre
2 de feuille de laurier déshydratée
1 cube de bouillon de légumes (opcjonalnie)
1500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 335 mg

Białko 42.8 g

Kalorie 1490.6 kJ / 356.3 kcal

Tłuszcz 15.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 11.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grandes portions 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon et riz aux champignons

30 min

Daurade à la marocaine

1 godz.

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5 min

Poulet épicé et riz coco

2 godz.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 godz. 10 min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 godz. 5 min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25 min

Aubergines farcies à la viande

1 godz. 15 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 min

Linguine alle vongole

45 min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 min