Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.0 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de coriandre fraîche
10 g de piment rouge
½ branche de citronnelle fraîche
4 brins de persil frais
4 brins de menthe fraîche
6 pincées de sel
5 pincées de poivre 5 baies
6 filets de cabillaud
50 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes en morceaux
150 g de navet en morceaux
céleri en morceaux
2 brins de coriandre
2 de feuille de laurier déshydratée
1 cube de bouillon de légumes (opcjonalnie)
1500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 335 mg

Białko 42.8 g

Kalorie 1490.6 kJ / 356.3 kcal

Tłuszcz 15.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 11.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grandes portions 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet et riz aux champignons

30 min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1 godz.

Lasagne bolognaise aux épinards

2 godz. 45 min

Butter chicken à l'indienne

1 godz.

Couscous de poulet aux légumes

1 godz. 20 min

Risotto aux champignons et magret fumé

30 min

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50 min

Linguine alle vongole

45 min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1 godz. 55 min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 godz.

One-Pot aux gnocchis

40 min

Poulet crémeux au citron

30 min